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自贡美食地图:本地人私藏的必吃小吃清单

2025-10-04 16:13:40 浏览次数:

自贡美食地图:本地人私藏的必吃小吃清单

自贡小吃深度攻略

自贡小吃以麻辣鲜香著称,融合盐帮文化,本地人常在这些地方品尝:

  • 冷吃兔:推荐老街兔肉店,兔肉干香麻辣,可真空包装带走。
  • 火边子牛肉:前往盐史馆附近老摊,薄如纸片的牛肉熏烤入味。
  • 富顺豆花:寻访十字口古街,豆花配辣椒蘸水,清爽与辛辣交融。
  • 担担面与凉粉同兴路夜市的摊贩提供地道风味,夜晚最热闹。

贴士:避开景区连锁店,早晨尝豆花,傍晚逛夜市,搭配自贡井盐调味更佳。