自贡小吃必吃清单
自贡以盐帮菜闻名，小吃融合麻辣鲜香，以下为必尝推荐：
- 冷吃兔：自贡招牌菜，兔肉干香麻辣，可当零食或配餐。
- 火边子牛肉：薄如纸片的牛肉，熏烤后香脆入味，历史悠久。
- 富顺豆花：嫩滑豆花配特制辣酱，口感细腻，本地人早餐首选。
- 担担面：自贡版本面条筋道，肉臊和花椒香浓。
- 开花白糕：传统米糕，软甜不腻，街头常见小吃。
品尝攻略
推荐店铺：前往老字号如“食神又名厕所兔”吃冷吃兔，“富顺豆花店”尝正宗豆花。夜市和同兴路小吃街是体验多样小吃的绝佳地点。
最佳时间：早晚时段小吃最丰富，避免节假日高峰以减少排队。
搭配建议：搭配本地啤酒或酸梅汤解辣，适量点餐以尝更多品类。
注意事项
自贡小吃偏麻辣，肠胃敏感者需谨慎；注意店铺卫生，选择人气高的场所。人均消费约20-50元，实惠又美味。